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超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪
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超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪-レシピのメイン写真

超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

新じゃがだけで超モチモチ♪おやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて鍋で煮たくなかったので電子レンジを使い、さらに短時間で簡単に作ってみました。写真は1人分です、これの2倍、出来ます

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さくら1128
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材料

2人分
  • 新じゃが 2個
  • 醤油 少々
  • きな粉 適量
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがをよく水で洗い皮がついたまま半分に切り耐熱皿に並べて、ふんわりラップをかけて電子レンジで6～8分

  2. 2

    ラップを取り外し、皮を剥き、じゃが芋を冷やす（扇風機などを使うと早く冷えます）

    • 超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪作り方2写真
  3. 3

    新じゃが芋がよく冷えたら、すり鉢に入れ、潰し練る

    • 超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪作り方3写真
  4. 4

    １つにまとまるまでよく練る

    • 超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。スプーンで少しづつ食べます。お好みで醤油や黒蜜、きな粉などをかけて食べると美味しいです

    • 超モチモチ♪新じゃがだけでイモ餅♪作り方5写真

コツ・ポイント

新じゃがを使う事、ラップを取り外す時などは火傷に注意して下さい。じゃが芋はよく冷やす事、後はだだ潰して練るだけ♪

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
2014/08/29 09:31に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 新じゃが

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