のどぐろの脂が食欲をそそる!!このレシピの生い立ち小さめなのどぐろを美味しく食べたかったので…
のどぐろに塩をふりしばらくおく。
のどぐろを焼く。
米をとぎ、素麺つゆを入れて水をたす。炊飯器で炊く。
炊き上がったら、のどぐろのほぐしたものをまぜる。
のどぐろは軽く焼くだけでも、ご飯と混ぜると余熱で火が通る。
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