簡単副菜★マヨたまご
moriwaki @cook_40055791
何でもない茹で卵も、ほんのひと手間かけるだけできちんと副菜になってくれます
このレシピの生い立ち
副菜を作ろうにも卵しかない！
そんな時の最終手段です
普通の卵なのだけど、ほんの少し手を加えるだけできちんと副菜になってくれます
簡単副菜★マヨたまご
何でもない茹で卵も、ほんのひと手間かけるだけできちんと副菜になってくれます
このレシピの生い立ち
副菜を作ろうにも卵しかない！
そんな時の最終手段です
普通の卵なのだけど、ほんの少し手を加えるだけできちんと副菜になってくれます
作り方
- 1
茹で卵を用意し、縦半分に切る
黄身だけ取り出して細かくほぐし★加え、スプーン等でなめらかになるまで混ぜ合わせる - 2
白身の凹み部分に黄身のペーストを詰め、好みでブラックペッパーを挽く
- 3
※生クリーム等に付いている絞り袋で黄身を詰めると、とても綺麗に仕上がります
簡単なおもてなしにも
コツ・ポイント
難しい事は何もありません
塩胡椒の量はお好みで
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