ピザ生地は、薄力粉以外の材料を全部、耐熱ボールに入れて、よく混ぜ、混ざったら、薄力粉を入れ、一つにまとまるまで練る。

生地を丸くひとつにまとめてたら、オーブンの発酵機能を使って、発酵させる。

発酵したら、クッキングペーパーの上で生地を21cm丸に伸ばし、フォークで穴をプスプスあける。

トマトソースをつくります。玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪を炒め、香りが出たらトマト缶を入れ煮詰め、塩コショウで味を整える

タコミートをつくります。別のフライパンに玉ねぎ、にんにく、ニンジンを炒め、香りが出たら、ひき肉が色が変わるまで炒める

5に、タコスパウダーと適量の水を入れて、煮詰める。

ほうれん草を茹で、水気を切って適当な大きさに切っておく。

オーブンを220℃に、予熱する。

生地に、トマトソースを塗り、その上にタコミートをのせ、オーブンで220℃15分焼く

9ができたら、ほうれん草とチーズをのせ、中央に玉子を割り、さらにオーブンで3分追加焼きをして出来上がり。