季節の柿 色どりサラダ
☆K_ko @cook_40280963
柿とヨーグルトがよく合う。
オレンジ、白、緑…色どりがキレイです
このレシピの生い立ち
柿をいっぱいもらったので 何か違う食べ方をしたくて考えました。
季節の柿 色どりサラダ
柿とヨーグルトがよく合う。
オレンジ、白、緑…色どりがキレイです
このレシピの生い立ち
柿をいっぱいもらったので 何か違う食べ方をしたくて考えました。
作り方
- 1
メークインを太めの千切りにして2分茹でる
メークインの代わりに大根の千切りなら茹でる工程無し -
- 2
柿も千切りにする
-
- 3
きゅうりも千切り
-
- 4
ヨーグルトとマヨネーズを1:1と塩胡椒を混ぜる。そこに1.2.3を混ぜる。
-
- 5
トマトやサニーレタス等
盛り付けて出来上がり。 -
コツ・ポイント
メークインはシャキシャキ感を残すために2分茹でるくらいでいいと思います。
ヨーグルトとマヨネーズは気持ちマヨネーズ多目の方がいいかも。
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