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ほっこり☆生姜と秋刀魚の茶漬け
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ほっこり☆生姜と秋刀魚の茶漬け-レシピのメイン写真

ほっこり☆生姜と秋刀魚の茶漬け

田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160

寒い冬を吹き飛ばせ！をテーマに。〆にもぴったりかと
このレシピの生い立ち
秋刀魚の切り身が余り、最近寒いのもあるので作りました

寒い冬を吹き飛ばせ！をテーマに。〆にもぴったりかと
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秋刀魚の切り身が余り、最近寒いのもあるので作りました

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ほっこり☆生姜と秋刀魚の茶漬け

田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160

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秋刀魚の切り身が余り、最近寒いのもあるので作りました

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材料

1人分
  1. 秋刀魚をほぐした身 1/4匹分（量はお好みで）
  2. 万能ネギ お好みで
  3. 刻み海苔 お好みで
  4. おろし生姜（チューブでも可） お好みで
  5. ご飯 茶碗一杯分くらい
  6. 出汁
  7. だしの素 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    下準備
    焼いた秋刀魚をほぐしておく。万能ネギを細かく切っておく。

  2. 2

    出汁の材料を全部混ぜ、鍋に入れ加熱させ沸騰させておく

  3. 3

    大きめな器にご飯を盛り、出汁を注いだら、秋刀魚、万能ネギ、のり、おろし生姜を盛り付けて完成！

コツ・ポイント

ザックリで大丈夫です

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田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160
2018/02/09 12:05に公開
お菓子作りが趣味の男です（＾∇＾）
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