土台のサラダはなんでもお好きなものでどうぞ^ ^ 今回はノンオイルなのでバター使用しましたが、オイル入りなら無くてもいいと思います。煮詰めすぎると辛くなるので、ドレッシング入れて、フツフツなったらすぐ火を止めるのがポイントです。