アプリでひらく作り方
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チンゲン菜を一口サイズに切り、葉と茎とにわけて置く。玉ねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をしき、豚肉を炒めて色が変わったらチンゲン菜の茎と玉ねぎをいれる。
- 3
茎と玉ねぎに火が通ってきたら塩コショウをふり、醤油をかけたら全体になじむように炒める。
- 4
なじんだらチンゲン菜の葉をいれ、オイスターソースをかけたら軽く炒めて出来上がりです！
コツ・ポイント
葉を最初から炒めると、くしゃくしゃになるので最後に入れました。写真のは見た目がいいように白ゴマふってますｗ
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