糀の実にんにくで作るイカの和風パスタ
糀屋本店 @kojiyahonten
糀屋本店の糀の実にんにくで美味しい和風パスタの出来上がり♪お昼の忙しい時間にもサッと出来ます！
このレシピの生い立ち
糀の実にんにく＆塩糀で簡単おいしい和風パスタが作れないかなと思いできたレシピです。
糀屋本店（Ｒ）
糀の実にんにくで作るイカの和風パスタ
糀屋本店の糀の実にんにくで美味しい和風パスタの出来上がり♪お昼の忙しい時間にもサッと出来ます！
このレシピの生い立ち
糀の実にんにく＆塩糀で簡単おいしい和風パスタが作れないかなと思いできたレシピです。
糀屋本店（Ｒ）
作り方
- 1
イカは胴体と足を離す。胴体は輪切り、足の部分は約3㎝ほどの幅に切り、塩糀を揉みこんでおく。
- 2
長ネギは斜め薄切り、しめじは石づきをとりはずしておく。
- 3
大きめの鍋に水を沸騰させ、塩を入れてパスタを茹でる。
- 4
パスタをゆで始めたら、フライパンにオリーブオイルをし、イカを弱火で炒める
- 5
イカに火が通ってきたらしめじ・長ネギを入れて中火で炒める。全体に火が通ったら糀の実にんにくを投入。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れてよく合わせたら完成★
コツ・ポイント
味見をして塩気が足りない場合は、糀の実にんにくを少し追加してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115147
