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簡単トマトカレー
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簡単トマトカレー-レシピのメイン写真

簡単トマトカレー

joeyabuk1
joeyabuk1 @cook_40281857

圧縮鍋がある方にはオススメ
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美味しいカレーが食べたかったのと、圧縮鍋の威力を見たかったのです

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材料

2人分
  • カレー用豚肉 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ジャガイモ 2個
  • トマト缶ホール 1缶
  • ニンニク 1個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • コンソメ 1個
  • 水 400cc
  • カレーパック 1/2
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作り方

  1. 1

    材料を切ります

  2. 2

    ニンニクをオリーブオイルで炒めます

  3. 3

    玉ねぎを飴色になるまで炒めます

  4. 4

    カレー用の豚肉を入れて、塩を適量加えて赤色がなくなるまで炒めます

  5. 5

    人参、ジャガイモを加えて炒めます

  6. 6

    水400ccと、トマトホール1缶を加えて煮込みます

  7. 7

    煮立ってきたらコンソメとカレーパック1/2を入れてさらに煮込みます

  8. 8

    掻き混ぜて、カレー粉が溶けたら、圧縮鍋を保温用に移して15分程置きます

  9. 9

    ジャガイモがホクホクで食べれるようになったら出来上がり

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joeyabuk1
joeyabuk1 @cook_40281857
2017/12/17 13:44に公開
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カレー にんじん トマト缶 じゃがいも カレー用豚肉 にんにく 玉ねぎ

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