ローストビーフ
かりめろ♡ @cook_40070795
お店にも負けない豪華なご馳走が家でも簡単に作れちゃいます♪
バルサミコ酢のソースで♡
このレシピの生い立ち
家でもローストビーフが手軽に食べれたら…と思って。
ローストビーフ
お店にも負けない豪華なご馳走が家でも簡単に作れちゃいます♪
バルサミコ酢のソースで♡
このレシピの生い立ち
家でもローストビーフが手軽に食べれたら…と思って。
作り方
- 1
お肉ににんにくと塩こしょうをすり込んで30分くらい常温で置いておく。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でお肉の各面を30〜40秒ずつ焼きます。
- 3
焼いたお肉をアルミホイルでニ重に巻いてそのまま冷まします。
(1時間くらい) -
- 4
お肉が冷めたら薄くスライスしてお皿に盛り付ける。
- 5
バルサミコ酢ソースは、すべての調味料を混ぜるだけ。
-
- 6
コツ・ポイント
お肉は薄くスライスする方が食べやすくて美味しいです。
バルサミコ酢ソースは、どんなお肉料理にも使えます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115199
