簡単トマトの蜂蜜がけデザート

sorisiママ
sorisiママ @cook_40053927

グレープフルーツを蜂蜜につけたりしますよね!トマトも蜂蜜につけると、とってもフルーティなデザートに!
このレシピの生い立ち
子どもの頃、畑で次々と完熟していくトマトをサラダだけでは食べきれず、塩ではなく、蜂蜜をかけて食べたらはまってしまいました。2015年8月29日「トマトデザート」人気検索でトップ10入り。沢山あるレシピの中から見て頂いてありがとうございます

簡単トマトの蜂蜜がけデザート

グレープフルーツを蜂蜜につけたりしますよね!トマトも蜂蜜につけると、とってもフルーティなデザートに!
このレシピの生い立ち
子どもの頃、畑で次々と完熟していくトマトをサラダだけでは食べきれず、塩ではなく、蜂蜜をかけて食べたらはまってしまいました。2015年8月29日「トマトデザート」人気検索でトップ10入り。沢山あるレシピの中から見て頂いてありがとうございます

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材料

1人分
  1. トマト(大) 2分の1個
  2. 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトをヘタを切って、食べやすい小さい一口の大きさに切ります。

  2. 2

    器にトマトを、入れます。

  3. 3

    蜂蜜をかけて、ラップをし、冷蔵庫で1時間程冷やして、出来あがりです。

  4. 4

    食べるときに、下にたまって、いる蜂蜜と、よく混ぜて食べて下さい。  
    (写真はトマト大2分の1個分 1人分です)

コツ・ポイント

トマトは、完熟の方が、種の部分が蜂蜜と、沢山からんで美味しいです。蜂蜜が
底にたまっているので、混ぜてから食べて下さい。子どもに、小さく切ってある方が、食べやすいと言われ、カットする大きさを小さくしました。

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sorisiママ
sorisiママ @cook_40053927
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子ども3人、5人家族です。長男20、長女17歳、次男10歳。私自身が、子ども時代、好き嫌いが多かった為、少しでも子ども達が美味しく食べれ、好き嫌いが減り、栄養バランスの取れた食事が出来たらと、2010年に食育アドバイザーの資格を取りました。忙しい中でも作れ、ママも子どもも笑顔の食卓になります様に❣️
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