トマトはヘタの部分を切り落として、一口サイズに切る。(皮は剥きません)

ジプロック袋に平らに入れて冷凍する。

冷凍庫から出して１分ほど置き、トマトをバラバラにする。

フードプロセッサーに入れて撹拌する。

途中で開けて、壁面に付いているトマトを下に落としてやると、粉砕漏れを防げます。

器に盛って出来上がりです。解けないうちにどうぞ～

蜂蜜とレモン汁をかけると美味しさupです。