豚肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウをしておく。

鍋にお湯を沸騰させて、豚肉を茹でる。
火が通ったら、氷水に豚肉を浸し冷やして、水気を取っておく。

レタスは洗ってちぎっておく。
きゅうりとにんじんは薄切りに。
ミニトマトは半分に切っておく。

メイソンジャーにレタス→きゅうり→にんじん→豚肉→カニカマ→ミニトマトの順で重ねていく。

メイソンジャー、ギリギリになるまで、繰り返す。

お好みのドレッシングをかけ、ドレッシングを全体に馴染ませて、冷蔵庫へ。