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糖質オフ☆GFピーナッツバタークッキー
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糖質オフ☆GFピーナッツバタークッキー-レシピのメイン写真

糖質オフ☆GFピーナッツバタークッキー

グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657

一枚当たり糖質約1.1gのグルテンフリーピーナッツバタークッキーです★
このレシピの生い立ち
天然エリスリトールを買ったので、糖質制限対応スウィーツを色々作ってみることにしました。

以前はちみつで作ったグルテンフリーピーナッツバタークッキーはこちら↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3917422

一枚当たり糖質約1.1gのグルテンフリーピーナッツバタークッキーです★
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天然エリスリトールを買ったので、糖質制限対応スウィーツを色々作ってみることにしました。

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糖質オフ☆GFピーナッツバタークッキー

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グルテンフリーレシピ @cook_40094657

一枚当たり糖質約1.1gのグルテンフリーピーナッツバタークッキーです★
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以前はちみつで作ったグルテンフリーピーナッツバタークッキーはこちら↓
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材料

約14枚分
  1. ピーナッツバター(無糖) 200g
  2. 天然エリスリトール 80g
  3. 卵 1個
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ピーナッツ 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度(325℉)に温めておく。

  2. 2

    ボウルにピーナツバター、天然エリスリトール、卵、塩を入れ混ぜる。

  3. 3

    ピーナッツを加え混ぜる。

  4. 4

    大さじ山盛り1杯を手に取り、丸める。オーブンシートを敷いた天板の上に乗せ、つぶして丸く広げる。

    • 糖質オフ☆GFピーナッツバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    160度(325℉)のオーブンで15~20分焼く。冷めたら完成!

    • 糖質オフ☆GFピーナッツバタークッキー作り方5写真

コツ・ポイント

焼き立てはとても柔らかく崩れやすいので触ったり動かしたりしないように注意してください。

生地を丸めて広げる時はラップを使うと手を汚さずに済みます。

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グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657
2016/07/07 16:03に公開
アメリカシアトルから簡単で美味しいグルテンフリーのレシピをお届けします(*^^*)Facebookページ: https://www.facebook.com/harukakitchenJP/Twitterアカウント:2016Haruka
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115529
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