おからとヨーグルトでチーズケーキ風ケーキ

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

クリームチーズなしでも、チーズケーキのようなケーキに?混ぜて焼くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
クリームチーズなしでチーズケーキを作りたくて

おからとヨーグルトでチーズケーキ風ケーキ

クリームチーズなしでも、チーズケーキのようなケーキに?混ぜて焼くだけ簡単です。
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クリームチーズなしでチーズケーキを作りたくて

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材料

  1. おから 100g
  2. 砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 薄力粉 30g
  5. 1個
  6. ヨーグルト 60g
  7. サラダ油 10g
  8. 生クリーム 100g

作り方

  1. 1

    材料を全てミキサーにかける。

  2. 2

    型に流し入れ、180℃にあたためたオーブンで約40分焼く。

  3. 3

    粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩以上冷やす。

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増量してください。お好みでレモン汁を加えても◎。
一晩以上寝かせた方がチーズケーキっぽくなると思います。

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8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
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