マンゴーとベーコンの炒め物

だいづま
だいづま @cook_40022345

マンゴーが甘くない⁈
これなら大丈夫!
母乳育児にも!
このレシピの生い立ち
カットマンゴーを買ったら、全く甘くない!
以前実家の母がマンゴーの食べ方として教えてくれました。
母曰く、マンゴーを食べると母乳の出がよくなるそうです。私にも効きました。

マンゴーとベーコンの炒め物

マンゴーが甘くない⁈
これなら大丈夫!
母乳育児にも!
このレシピの生い立ち
カットマンゴーを買ったら、全く甘くない!
以前実家の母がマンゴーの食べ方として教えてくれました。
母曰く、マンゴーを食べると母乳の出がよくなるそうです。私にも効きました。

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材料

  1. マンゴー お好みの量
  2. ベーコン お好みの量
  3. 適量
  4. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとマンゴーを一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンでベーコン、マンゴーの順に炒め、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

身が硬い場合は、少し長めに火を通すとマンゴーが柔らかく、甘くなります。

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だいづま
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あんまり料理が得意じゃないし、面倒なんだけど、なんとなく本のをアレンジしたりして作ってます。
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