しらたきで低カロリー明太子パスタ

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低カロリーで明太子パスタのような味が味わえる!
このレシピの生い立ち
ダイエットをしようと思った時にパスタの代わりにしらたきで作ってみました。

しらたきで低カロリー明太子パスタ

低カロリーで明太子パスタのような味が味わえる!
このレシピの生い立ち
ダイエットをしようと思った時にパスタの代わりにしらたきで作ってみました。

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材料

1人分
  1. しらたき 100g
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 大葉 2〜3枚

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させ、しらたきを茹でる。

  2. 2

    しらたきを茹でている間に、ボールに明太子(腹からだしたもの)、めんつゆ、マヨネーズをいれて混ぜる。大葉は千切りにします。

  3. 3

    しらたきが茹で上がったら、湯切りをして②のボールに入れ、塩コショウを加えよく和える。

  4. 4

    お皿に盛れたら大葉をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

明太子、マヨネーズ、めんつゆを混ぜてからしらたきを和えるとパサパサ感がなく作ることが出来ます!
大葉があるといいアクセントになってくれます!
めんつゆが多いとダシがきいて和風さが増します!

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