おつまみにサラダに！ピリ辛キクラゲ♡
竹内家のちゃんさき @cook_40272969
湯がいて切って調味料を混ぜるだけ！
5分で簡単にやみつきになるおつまみの出来上がり♡
サラダにもぜひ！
このレシピの生い立ち
道の駅に行った時に、たまたま生キクラゲが売られていて、晩酌する為のおつまみに良いかも！と思い帰ってパパッと作ったのがこちら。
案の定、お酒が進んで大変な事に…笑
（ 2019.11.02 ）
おつまみにサラダに！ピリ辛キクラゲ♡
湯がいて切って調味料を混ぜるだけ！
5分で簡単にやみつきになるおつまみの出来上がり♡
サラダにもぜひ！
このレシピの生い立ち
道の駅に行った時に、たまたま生キクラゲが売られていて、晩酌する為のおつまみに良いかも！と思い帰ってパパッと作ったのがこちら。
案の定、お酒が進んで大変な事に…笑
（ 2019.11.02 ）
作り方
- 1
生キクラゲを1リットルくらいのお湯で2分程湯がく
湯がいている間に《中華タレ》を作っておく - 2
湯がいた生キクラゲを冷水で冷やし、その後はキッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る
- 3
細長く切り、①で作った中華タレに混ぜて完成♡
コツ・ポイント
湯がいて冷水で冷やした後、しっかりと水気をキッチンペーパーで拭いてください（水気を拭かずに調味料と混ぜてしまうと、タレが薄まって美味しくなくなっちゃいます>_< ）
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