スタミナ！ハツとにんにくの芽の甘辛炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
スタミナをつけて、夏を乗り切りましょう！
ビールのあてにも最高です♪
このレシピの生い立ち
「ファミリーコレクション」のモニターに当選したので…。
焼肉のたれ、いい味加減です♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽は5ｃｍくらいに切ります。
- 2
ハツは切りこみを入れて開き、冷水でよく洗って酒少々をふりかけておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにくの芽を炒めます。
- 4
2がしんなりしたらハツを加え、強火でさっと炒めます。
- 5
ハツに火が通ったら、焼肉のたれ大さじ2をまわしかけ、全体に絡めます。
- 6
器に盛り、仕上げに焼肉のたれ大さじ1をまわしかけて、できあがりです。
コツ・ポイント
ハツは、血合いの部分をしっかり洗い流しましょう。
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