簡単ひと手間で、味しみ豚丼！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
小麦粉（薄力粉）をまぶすことで、豚バラ肉に甘辛いタレがよく絡み、味しみになります。ご飯が進む丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
TVで豚肉に小麦粉をまぶして焼いて、甘辛いタレを絡めた丼ぶりをやっていた（？だいぶ前に）ので、思い出してアレンジしてみました。
簡単ひと手間で、味しみ豚丼！
小麦粉（薄力粉）をまぶすことで、豚バラ肉に甘辛いタレがよく絡み、味しみになります。ご飯が進む丼ぶりです。
このレシピの生い立ち
TVで豚肉に小麦粉をまぶして焼いて、甘辛いタレを絡めた丼ぶりをやっていた（？だいぶ前に）ので、思い出してアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄く切って、ラップで包み電子レンジ(500W）で１分30秒加熱します。
- 2
豚バラ肉は、1枚を3等分程度に切って、両面に薄力粉をまぶします。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、薄力粉をまぶした豚バラ肉を中火で焼いていきます。
-
- 4
両面焼いたら、しょう油、みりん、砂糖、にんにくを入れてよく絡めます。
-
- 5
レンチンした玉ねぎも入れてよく絡めます。
-
- 6
器に温かいごはんをよそって、その上に、玉ねぎ、豚バラ肉をのせて、完成です。
-
- 7
レシピID:19726609
豚肉オンリー！黄金の味で豚バラ丼♪
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コツ・ポイント
※豚バラ肉に薄力粉をまぶすことで、タレがよく絡みます。
※ニンニクの量はお好みで調整して下さい。
つくれぽ
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