シンプル★中華みそのネギチャーハン

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シンプルなネギと中華みそのチャーハン。みじん切りにしたネギを炒め、中華みそ、ごはんを加えてしあげます。

このレシピの生い立ち
●かんたんチャーハンのレシピ。

※チャーハンのバリエーションは…
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レシピID : 20074318
シンプル★ネギたまごチャーハン
レシピID : 20017115

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材料

2人分
  1. ごはん 200g
  2. ねぎ(みじん切り) 1/5本
  3. 中華みそ 大さじ1
  4. ごま油(炒め用) 大さじ1
  5. 1つまみ
  6. 胡椒 1つまみ

作り方

  1. 1

    □ネギをみじん切りにする。
    ●ごま油を入れ、ネギを軽く炒める。

  2. 2

    ●中華みそを入れ、ネギと軽くなじませる。
    ●ごはんを入れる。
    ●ほぐしながら炒めていく。

  3. 3

    ●中華みそがごはんにまわったら、器に盛る。
    ●飾りのネギなど(分量外)をのせてできあがり。

コツ・ポイント

※飾りはお好みでショウガ、ゴマ、海苔等でお試し下さい。
※いっしょに炒める具は、お好みで追加してみて下さい。
※中華みそはチューブのものを使用しています。
※ごはんがほぐれにくい時は、お酒や水を軽くふってみて下さい。

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