のせ鍋●鶏＆ベーコン＆エッグの寄せ鍋
BistroMiti @BistroMiti
見た目ハムエッグ風の寄せ鍋です。鶏、ベーコン、玉ねぎの味わいがスープを豊かにします。
このレシピの生い立ち
●鍋のバリエーション。
●ベーコンを使ってみる？
●卵も合わせて、ハムエッグ風の見た目。
●具材の味もお出汁に引き出す。
●〆までのオールインワン鍋！
のせ鍋●鶏＆ベーコン＆エッグの寄せ鍋
見た目ハムエッグ風の寄せ鍋です。鶏、ベーコン、玉ねぎの味わいがスープを豊かにします。
このレシピの生い立ち
●鍋のバリエーション。
●ベーコンを使ってみる？
●卵も合わせて、ハムエッグ風の見た目。
●具材の味もお出汁に引き出す。
●〆までのオールインワン鍋！
作り方
- 1
□鶏肉・野菜・豆腐を食べやすい大きさに切り分ける。
●だし汁を入れ中火で温めはじめる。 - 2
●材料を入れていく。
①鶏肉・玉ねぎ
②豆腐
③うどん
④白菜・人参
⑤ベーコン
の順に入れる。
●お鍋にフタをする。 -
- 3
●わきあがり５分前くらいに、一度火を止める。
●おもち、卵を入れる。
●再加熱。吹き上がれば、できあがり。 -
コツ・ポイント
※うどん、もちはお好みでどうぞ。
※ベーコンの量はお好みで。
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