プリプリ海老のゆで方

PikkuMyy_
PikkuMyy_ @cook_40227911

海老をプリプリに仕上げる魔法のお湯♪
このレシピの生い立ち
何かで聞いたのでメモとして
。。。

プリプリ海老のゆで方

海老をプリプリに仕上げる魔法のお湯♪
このレシピの生い立ち
何かで聞いたのでメモとして
。。。

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材料

  1. 海老 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. 1500ml
  4. ☆砂糖 大1/2
  5. ☆塩 大1/2
  6. ☆お酢 大2

作り方

  1. 1

    片栗粉で海老を汚れを取って水できれいに洗う

  2. 2

    ☆を鍋に入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したら海老を入れる

  4. 4

    いい感じに丸まったら取り出す

コツ・ポイント

少し手を加えて海老をプリプリに☆

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