ちくわチーズの肉巻き
チョコ♡モチ @cook_40273108
肉だけより、ちくわを使うとボリュームのあるおかずになると思って…。
そこに、チーズを乗せたら…最強やん〜
このレシピの生い立ち
肉巻きを作っていて少々肉が余ったのと、たまたまあったちくわ、ベビーチーズを使ってお弁当のおかずを作ろうかと…
チーズも、ベビーチーズだと焼いている途中でも溶け出る事も少ないかなと…。
アプリでひらく作り方
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豚ロース肉を広げ、塩胡椒する。
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ベビーチーズ1個を4つに切る
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ラップを引いて、その上に肉、半分に切り開いたちくわを乗せてチーズ2つ分を乗せてラップと一緒に巻き込む。
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- 4
巻き込んだ状態でしばらく置いてから焼く
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コロコロ転がしながら焼き色が付いたら焼肉のタレ、オイスターソース等で味付けする。
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コツ・ポイント
ラップでしっかりと巻いてしばらく置いてから焼くだけ…。
リアクション
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