HMでカラフル野菜のビスコッティ
ぷけママ @cook_40051133
ＨＭと材料２つ！
簡単に出来るヘルシースイーツ！？
このレシピの生い立ち
HM使用の変わったお菓子を考えようと、野菜を思い付きました。
ビスコッティですと、断面にミックスベジタブルのカラフルな色が見えてきれいかと(^^)
ヘルシー狙いで、あえてノンオイルに。
今度はオリーブオイルinも作ってみたいです。
HMでカラフル野菜のビスコッティ
ＨＭと材料２つ！
簡単に出来るヘルシースイーツ！？
このレシピの生い立ち
HM使用の変わったお菓子を考えようと、野菜を思い付きました。
ビスコッティですと、断面にミックスベジタブルのカラフルな色が見えてきれいかと(^^)
ヘルシー狙いで、あえてノンオイルに。
今度はオリーブオイルinも作ってみたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこの３つ。
オーブンを１７０度に予熱開始。
ミックスベジタブルには、塩一つまみと胡椒少々をかけておく
-
- 2
ボウルにＨＭを入れ、牛乳を加え混ぜる。
-
- 3
まだ粉が残っている時に、ミックスベジタブルを混ぜ混む。
-
- 4
クッキングシートに薄力粉を軽くふり、そこへ生地を出す
-
- 5
クッキングシートをうまく使って１.５cm厚さの長方形にする。
生地がベタつくようなら上にも薄力粉をふる。 -
- 6
クッキングシートごと天板に乗せ、オーブンの温度を１６０度にして２０分焼く。
＊焼き時間はオーブンにより調整してください
- 7
一旦オーブンから出して１cm弱の厚さに切り、クッキングシートに並べて粒塩をふる。
両面を１０分ずつ焼く -
- 8
出来上がり！
-
コツ・ポイント
１.５cm厚さにのばす時、真ん中を少し低めにした方が良いです。
１回目の焼きの後、あら熱が取れたら直ぐに切ってください。切りにくくなります。パンを切る波のナイフが良いです。
大人味にはお好みで、粗びき胡椒をかけて焼いてもいいですよ♪
つくれぽ
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