アプリでひらく作り方
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キャベツを食べよく切る。針をつけたまま縦に櫛切りにするのも良い。
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- 2
切ったキャベツを鍋に入れ、塩ふりかけて、上から手でぎゅっとひと押し。
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分量の水を入れて中火にかけ、キャベツが半透明になったら出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツは生でも食べられるので、火を通しすぎないのがコツ。
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