マヨ・タンドリーチキン

sants
sants @cook_40281981

雑誌に載ってたお気に入りのレシピです。
いつでも冷蔵庫にあるマヨネーズで、手軽で簡単!
このレシピの生い立ち
覚え書き

マヨ・タンドリーチキン

雑誌に載ってたお気に入りのレシピです。
いつでも冷蔵庫にあるマヨネーズで、手軽で簡単!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ○マヨネーズ 大さじ3
  3. レモン汁or酢 大さじ1/2
  4. ○ケチャップ 大さじ1/2
  5. ○カレー粉 大さじ1/2
  6. おろししょうが 1片分
  7. おろしにんにく 1片分
  8. ○塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ○を全部混ぜて、切った鶏もも肉を漬け込み、室温で1時間おく。(冷蔵庫で2日までおいてOK)

  3. 3

    フライパンに漬けだれごと鶏肉の皮目を下にしていれる。中火で6分ほど焼き、もう片面も6分ほど焼く。

コツ・ポイント

皮をパリッと焼いて、あつあつが美味しい!
辛くないので子供でも食べられる!

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