市販で売っているような、ゴマのビスケットですこのレシピの生い立ち子供とでも作りやすくしました。
薄力粉、重曹を振るっておく(もしくは粉だけで混ぜておく)振るったあとにゴマをいれる
牛乳、油、砂糖を混ぜ、乳化したら最後にお酢をまぜる
油に振るった粉をまぜ、ひとまとめにする
2-3mm厚に伸ばし、型抜きもしくは切れ目をいれる
160℃で余熱したオーブンで10分-15分焼く
重曹なので、お酢を必ずいれてください。ごま油をいれると風味が増します♡ビニール袋でもできますが、ボウルで作った方が均等に材料が混ざるのでおすすめです。
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