ロール大根

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

大根を大量に消費出来てボリューム満点
このレシピの生い立ち
大根とお肉しても大根だけ残るので巻いちゃいました。
沢山消費もできます。お肉は少なくても子供はがっつり食べました。

ロール大根

大根を大量に消費出来てボリューム満点
このレシピの生い立ち
大根とお肉しても大根だけ残るので巻いちゃいました。
沢山消費もできます。お肉は少なくても子供はがっつり食べました。

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 豚肉(今回は切り落とし) 10枚位
  3. 和風だし 大1
  4. 味付け ポン酢 めんつゆ お好み

作り方

  1. 1

    大根は皮をむく

  2. 2

    半分のままの大根を スライサーできる

  3. 3

    大きな鍋にお湯たっぷり沸かし 軽く湯がく

  4. 4

    ザルに上げて水切る

  5. 5

    大根を一枚広げ 豚肉をおき→大根おく くるくる巻いてお皿におく

  6. 6

    お皿に並べ →和風だし→あまりの大根上にのせ→ラップ

  7. 7

    600w4分→豚肉に火が通れば完成 まだなら追加

  8. 8

    お好みで ポン酢 めんつゆ 白だしで食べてください

コツ・ポイント

①大根 豚肉は 何枚か豚肉との様子みて置いて下さい
②大根は湯がき過ぎない
③豚肉はバラ肉でもいいと思います

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