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鍋で米を炊く方法-レシピのメイン写真

鍋で米を炊く方法

アオキンcooks
アオキンcooks @cook_40282023

米くらい炊飯器に頼らず炊けるようになれ
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鍋で米を炊く方法

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材料

  • 米 食うだけ
  • 水 食うだけ
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作り方

  1. 1

    米と水が一対一になるように鍋に入れる(1合180mlくらい)

  2. 2

    強火で沸騰するまで蓋をせずに放置

  3. 3

    沸騰したらフタして弱火にして10分放置

  4. 4

    20秒くらい中火で炊く
    ここで終わってもいいっちゃいいらしい

  5. 5

    火を止めて10分蒸らす

コツ・ポイント

自分でやればおぼえる
お焦げ食いたいやつは火にかける時間伸ばしたらいいし人によって好みは違う自分で色々試せ

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アオキンcooks
アオキンcooks @cook_40282023
2019/11/13 09:57に公開
自分用に簡単なレシピをおいていく分量がどうだとか細かく書くのはめんどい料理なんて美味くて食えればなんでもいい
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このレシピのキーワード

鍋 米

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