簡単☆チーズマフィン

ぶたことり @cook_40059606
チーズケーキの風味がするマフィンです♪焼きたてサクふわ、冷めたらしっとり☆混ぜるだけ簡単!
このレシピの生い立ち
きっかけは余ったクリームチーズの消費
簡単☆チーズマフィン
チーズケーキの風味がするマフィンです♪焼きたてサクふわ、冷めたらしっとり☆混ぜるだけ簡単!
このレシピの生い立ち
きっかけは余ったクリームチーズの消費
作り方
- 1
常温かレンジで柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れてすり混ぜ、溶き卵を一気に入れてよく混ぜる。
- 2
サラダ油を入れて混ぜ、次にレモン汁もいれてよく混ぜる。オーブン予熱170℃開始する!
- 3
☆を振るい、2と会わせて混ぜる。最後に豆乳か牛乳を入れて混ぜる。
- 4
お好みのカップに流し入れ、予熱しておいた170℃で25分くらい焼く。完成!
コツ・ポイント
全部泡立て器で混ぜて大丈夫でした☆
冷めたものをあたためる場合は、レンジ600wで10~15秒でホワホワになります
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