チキンと海老のミートドリア
ミートソースドリア。
具材はお好みで。
このレシピの生い立ち
私の好きな組み合わせ。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ガーリックライス
オリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらご飯を加え、塩コショウで味を整える。 -
- 2
☆ホワイトソース
-
- 3
玉ねぎ→スライス
鶏もも→一口大
エビ→下処理して一口大 - 4
オリーブオイルで③を炒め、②のホワイトソースに混ぜる。
-
- 5
☆ミートソース
-
- 6
グラタン皿の側面にバターを薄く塗り、ガーリックライス、ホワイトソース、ミートソースの順に盛る。
- 7
チーズを乗せて、粉チーズを振りかける。
-
- 8
高温のオーブンかトースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼く。
- 9
焼き上がりにパセリを一振りすると綺麗です♪
コツ・ポイント
私はオーブンで焼いてチーズが溶けてきたら、トースターに移動して焼き色を付けてます。
ミートソースの代わりにトマトソースでも。
ID: 20217998
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