えのきたけと人参の炊き込みごはん
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
えのきたけの旨みがたっぷり味わえる、シンプルで美味しい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
ビタミン類のほかに、不溶性食物繊維「β-グルカン」が豊富なえのき。β-グルカンは免疫力を活性化し、生活習慣病の予防に効果的です。また安眠した時に脳内で作られる「ギャバ」が含まれ、精神安定効果があると言われています。
えのきたけと人参の炊き込みごはん
えのきたけの旨みがたっぷり味わえる、シンプルで美味しい炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
ビタミン類のほかに、不溶性食物繊維「β-グルカン」が豊富なえのき。β-グルカンは免疫力を活性化し、生活習慣病の予防に効果的です。また安眠した時に脳内で作られる「ギャバ」が含まれ、精神安定効果があると言われています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119012
