レンジで5分☆鶏ささみと春雨の酢和え

レンジで5分☆鶏ささみと春雨の酢和え-レシピのメイン写真

レンジで5分☆鶏ささみと春雨の酢和え

コキンちゃん @cook_40256327

春雨はレンジで加熱し作ると歯ごたえ抜群で美味しく☆今日はさっぱりと酢和えの気分☆
このレシピの生い立ち
鶏ささみが安かったので一度に茹でて☆

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コキンちゃん @cook_40256327

春雨はレンジで加熱し作ると歯ごたえ抜群で美味しく☆今日はさっぱりと酢和えの気分☆
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鶏ささみが安かったので一度に茹でて☆

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材料

緑豆春雨１/2袋
鶏ささみ 2本
人参、ワカメ適量
白ごま適量
八方汁、りんご酢適量

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作り方

1

耐熱容器に水と、キッチンバサミで半分に切った緑豆春雨を入れ、レンジで5分チン☆
2

①とあらかじめ茹でて割いておいた鶏ささみを合わせ水ですすぎ、さっと水をきる。
3

②にピーラーでスライスした人参、乾燥ワカメ、八方汁、りんご酢を加え和える。ワカメが柔らかくなるまでしばらく置く。
4

白ごまを振りかけ完成♡

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コキンちゃん @cook_40256327

2019/11/13 10:38に公開

青森県

青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)

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