簡単！おうちで串カツパーティー！
あんまかろん☆ @cook_40278303
お店みたいに色んな具材を用意して、簡単おうち串カツパーティー♪
このレシピの生い立ち
息子の友達が遊びに来て、晩ごはん何が食べたい？と聞くと「串カツ！」とリクエストされたので♪
簡単！おうちで串カツパーティー！
お店みたいに色んな具材を用意して、簡単おうち串カツパーティー♪
このレシピの生い立ち
息子の友達が遊びに来て、晩ごはん何が食べたい？と聞くと「串カツ！」とリクエストされたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切り串にさす。ナス、ししとう、椎茸、れんこん。
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- 2
チーズ、うずらベーコン巻、えびシューマイ、玉ねぎ、アスパラベーコン巻。
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- 3
豚肉、イカしそ、えび、ウインナー。
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- 4
イカしそはロールイカの上に大葉をのせて手前からクルクル巻いていく。
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- 5
切る前に串を等分にさしてから切ると、バラバラになりにくい。
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- 6
串と串の間を切っていくと崩れず上手に切れますよ〜。
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- 7
ほら簡単！一気に大量生産〜♪見た目も可愛く、大葉が爽やかで美味しいよ〜♡是非作ってみて。
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- 8
じゃがいも、かぼちゃなどは予めレンジで2分程チンしておくと揚げ時間を短縮できますよ〜。
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- 9
次はバッター液を作ります。私のお気に入りのangliqueさんのバッター液がオススメです！
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- 10
バッター液→パン粉をつけて揚げます。チーズは爆発しやすいので短時間でサッと揚げてね。うずらベーコンも油はねに気をつけて。
- 11
完成〜！さぁ、おうちで串カツパーティー始めましょう〜♪
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- 12
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- 13
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- 14
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コツ・ポイント
具材の量はお好みで食べたい分量でどうぞ。
バッター液はangliqueさんのバッター液がオススメです。簡単でカリッカリに揚がります♪
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