甘い梅を包丁でたたいておく。
きゅうりは長さ2ｃｍぐらいの千切りにする。

生ちくわを1/3ぐらいに切って、穴の中に千切りきゅうりに梅を巻いたものを詰める。

チーズをちくわの穴より小さ目に切って、梅と一緒にちくわに詰める。