茄子とソーセージのパスタ
Kyoko_pooh @cook_40267496
子供も大人も喜ぶパスタ
トントンと切ってジュージュー炒めて出来上がり
このレシピの生い立ち
茄子とピーマンをたくさん頂いたのでたまには洋風にと作りました
茄子とソーセージのパスタ
子供も大人も喜ぶパスタ
トントンと切ってジュージュー炒めて出来上がり
このレシピの生い立ち
茄子とピーマンをたくさん頂いたのでたまには洋風にと作りました
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、オリーブ油を数滴垂らしスパゲティを表示通りの時間茹でる
- 2
その間に具を準備する
フライパンにオリーブ油を引き、スライスしたニンニクを香りが立つまで炒める - 3
茄子、玉ねぎ、ピーマン、薄く切ったソーセージを加えて良く炒める
- 4
半分ほど火が通ったところで顆粒コンソメ、塩、胡椒、ケチャップで味付けして火を止める
- 5
スパゲティが茹で上がったらザルにあげてよく水分を切る
- 6
④に⑤を投入してスパゲティに具と味を絡めて出来上がり〜♪
粉チーズを掛けて召し上がれ！
コツ・ポイント
◎ケチャップは写真の感じよりもっとたっぷりが美味しいです
◎塩は入れなくても良いです
◎具は冷蔵庫などに常備してるもので！
◎茹でと炒めを同時進行して茹でたてを具と混ぜるのが最適
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