肉巻きアスパラの米粉春巻き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
アスパラに豚肉を巻き、春巻きにして揚げました。滅茶苦茶美味です。パリッと、カリッと、最高です。
このレシピの生い立ち
米粉で春巻きができたので、本当にヾ(*´∀`*)ノです。
で、お肉を巻いてみました。
とっても美味しく出来ました。
肉巻きアスパラの米粉春巻き
アスパラに豚肉を巻き、春巻きにして揚げました。滅茶苦茶美味です。パリッと、カリッと、最高です。
このレシピの生い立ち
米粉で春巻きができたので、本当にヾ(*´∀`*)ノです。
で、お肉を巻いてみました。
とっても美味しく出来ました。
作り方
- 1
春巻きの皮を作っておきます。
- 2
アスパラガスをゆで、2つに切っておきます。
- 3
2のアスパラガスに豚肉を巻いておきます。
- 4
1の生地に3を巻きます。
最後はしっかりと止めておきます。
- 5
少ない油でOKです。もちろん、米油です。
4をじっくりと揚げます。お肉に火が通るように、しっかりと両面を揚げます。
- 6
揚がった春巻きを2つに切って、完成。
コツ・ポイント
春巻きの皮は米粉です。
しっかりとゆっくり揚げたアスパラ春巻きは最高ですね。
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