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リメイク・きんびらごぼうの炊き込みご飯
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リメイク・きんびらごぼうの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

リメイク・きんびらごぼうの炊き込みご飯

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

あまったきんびらごぼうをリメイク!炊き込みご飯にしてみました
このレシピの生い立ち
クックパッドのきんぴらリメイクで検索して見つけたメニューに
きんぴらごぼうの他に何か足したいなぁと思って
油揚げを思い付きました

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材料

2人分
  • 白米 1合
  • きんぴらごぼう 60~70gくらい
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げは細い短冊に切り油抜きをする

  2. 2

    といだお米に調味料を入れ、足りない分は水を入れる

  3. 3

    調味料、水を入れたお米にきんぴらごぼうと油揚げを入れて炊く

コツ・ポイント

きんぴらごぼうに味付けがしてあるので
ご飯の味付けは控え目にするのがポイントです

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/08/31 08:49に公開
50歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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