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たべごぼう茶で簡単豚汁
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たべごぼう茶で簡単豚汁-レシピのメイン写真

たべごぼう茶で簡単豚汁

菊利シリーズ
菊利シリーズ @cook_40095104

お味噌だけでは出せない!ごぼうのコクうま豚汁♪
このレシピの生い立ち
菊利オリジナルレシピ。

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材料

3~4人分
  1. 大根 200g
  2. にんじん 100g
  3. 油揚げ 30g(2/3枚)
  4. 豚肉 100g
  5. こんにゃく 小1袋
  6. 豆腐(絹でも木綿でも) 小1パック
  7. たべごぼう茶 30g(26~28枚)
  8. 水(あれば出し汁) 1000cc
  9. 味噌 大さじ2
  10. サラダ油(orごま油) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はイチョウ切り、豚肉、油揚げは小口切りに切る。

  2. 2

    サラダ油を引き豚肉を入れ炒める。
    大根、にんじん、こんにゃく、油揚げを加え軽く炒める。

  3. 3

    2にたべごぼう茶、水を入れる。

    • たべごぼう茶で簡単豚汁作り方3写真
  4. 4

    火を強め豆腐を入れる。沸騰したらアクを取り蓋をして弱~中火の間で15分煮る。

  5. 5

    最後に味噌を入れて味を整えてください。
    お好みでねぎや七味を入れて出来上がり♪

    • たべごぼう茶で簡単豚汁作り方5写真

コツ・ポイント

他にも、サトイモ、しめじ、しいたけなどの、冷蔵庫に残った食材を使ってアレンジできます。

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菊利シリーズ
菊利シリーズ @cook_40095104
2016/05/31 05:46に公開
全てのレシピで使用!食べちゃシリーズ菊利サイトはこちらから↓http://www.kikuboshi.co.jp/products/cate05.htmlよろし化粧堂 http://yoroshi.co.jp/
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