レンジ蒸し鶏のサラダ

バオバブの実♪ @cook_40169590
レンジ蒸し鶏は作っておけばトッピングやスープなど色々使えておすすめ。あと一品の時の強い味方!
このレシピの生い立ち
安くてお助け食材の鶏ムネ肉の保存にやってみました。
レンジ蒸し鶏のサラダ
レンジ蒸し鶏は作っておけばトッピングやスープなど色々使えておすすめ。あと一品の時の強い味方!
このレシピの生い立ち
安くてお助け食材の鶏ムネ肉の保存にやってみました。
作り方
- 1
ムネ肉2枚はそれぞれ半分に切る。耐熱容器や皿に☆を入れふた又はラップをして10分加熱(様子を見て加熱時間を調節する)
- 2
きゅうりを斜めに切ってから棒状に切り塩(分量外)をしてもむ。
- 3
あら熱をとった①1枚分を手でさき、水気を切った②を合わせマヨネーズ、粒マスタードであえる(残った蒸し鶏は別料理へ)
- 4
味をみて塩コショウで調節したら出来上がり!
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調節お願いします
(^-^)/
粒マスタードがポイントかな。なければ辛子でもピリッとおいしくできますよ。その際は量は少なめで。
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