簡単♪パプリカのペペロンチーノ
簡単に作れます。
シャキシャキの食感を楽しむパプリカのペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
特に御座いません。
作り方
- 1
塩をきちんと入れパスタを表示.通りに茹でます。
- 2
ニンニクは薄切りにしパプリカは細切りに切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイル・赤唐辛子・ニンニクを入れ弱火で.ゆっくりと焦らず炒めます。
- 4
良い香りが.してきたら強めの中火にしパプリカを炒め直ぐに塩を振ります。
- 5
全体に油が回ったら茹でたてのパスタと茹で汁を１/４カップ(分量外)加え急いでザザッと絡めるように炒めずに混ぜます。
- 6
味をみて塩で味を調え完成です。
- 7
お好みで粉チーズを振って下さい。
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