作り方
- 1
鶏むね肉の皮を剥がし、削ぎ切りにして、潮胡椒する。
- 2
フライパンに油はひかず、鶏むね肉を入れ炒める。
- 3
鶏肉火が通ったら、もやしを入れ少し火が通ったら、ニラも入れ、鶏がらスープ、醤油、酒で味付けする。
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