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レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油
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レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油-レシピのメイン写真

レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油

ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603

帆立貝、殻付きならとってもお洒落♪電子レンジを使えば驚くほど簡単に調理出来ます。お試し下さいね♪
このレシピの生い立ち
殻付きの帆立貝を出来るだけ簡単に調理出来ないかと思い、試行錯誤の上にこのレシピにたどり着きました♪

帆立貝、殻付きならとってもお洒落♪電子レンジを使えば驚くほど簡単に調理出来ます。お試し下さいね♪
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ココキッチン78
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材料

2人分
  1. 殻付き帆立貝 2個
  2. バター 5g
  3. 醤油 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    帆立貝の殻を良く洗い、ペーパータオル等でふき、お皿の上に平らな方を上にしておきます。

    • レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油作り方1写真
  2. 2

    ラップを2重(破れ防止)にかけ、電子レンジ強(600w)で4分加熱します。(貝の大きさによって時間をかえて下さい♪)

    • レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油作り方2写真
  3. 3

    レンジから出してラップをはずします。貝が開きますので、火傷をしない様に気を付けて下さいね!

    • レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに、バターと、醤油をかけます。

    • レンジで簡単!殻付き帆立貝のバター醤油作り方4写真

コツ・ポイント

1.帆立貝の殻は平らな方から外した方が綺麗にはがれますので、平らな方を上にしてレンジにかて下さい。
2.破れ防止の為に、ラップは2重にかけます。
*火傷をしない様に気をつけて下さいね!

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ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603
2016/07/12 10:22に公開
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書 ・管理栄養士・野菜ソムリエ・料理教室教室師範(2種類)・テーブルウェア・コーディネート部門入選・着付け講師・草月流、表千家資格有.
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