私のおばあちゃんのハンバーグ✩
ゆきちゃんクック @cook_40109015
しいたけがたっぷり。だからふわふわ♡
おばあちゃんが作ってくれるハンバーグが大好きで作ってみました( ⸝⸝･໐･⸝⸝ )
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るハンバーグを
我が家で食べたくなっちゃいました(●´ω`●)
私のおばあちゃんのハンバーグ✩
しいたけがたっぷり。だからふわふわ♡
おばあちゃんが作ってくれるハンバーグが大好きで作ってみました( ⸝⸝･໐･⸝⸝ )
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作るハンバーグを
我が家で食べたくなっちゃいました(●´ω`●)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切り。
フライパンで炒めます。
火が通ったら
塩コショウを少々まぶして
下味をつけておきます。 -
- 2
玉ねぎと人参は
お皿に移して熱をとります。
その間に
しいたけをみじん切りに。 -
- 3
合い挽き肉、しいたけ、卵
をボールに入れて
手でよくこねこね♪
最後に玉ねぎと人参
を入れてまたこねこね♪♪ -
- 4
後は焼くだけ！
私のおばあちゃんが作るハンバーグは、1口で食べれちゃうかもなって思うくらい少し小さな真ん丸の形でした♡ -
- 5
完成٩( ᐛ )( ᐖ )۶
今回ハンバーグソースは
和風にしてみました！ -
- 6
ソースは、ハンバーグを焼いたフライパンに、玉ねぎとしいたけを入れてよく炒めます。
- 7
そこに醤油、みりん、酒、水少々を入れて煮込みます。
ハンバーグを戻して少し煮込めば、おばあちゃんのハンバーグの完成♪ -
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