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大葉好きさんに♡簡単便利なささみ巻き☆
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大葉好きさんに♡簡単便利なささみ巻き☆-レシピのメイン写真

大葉好きさんに♡簡単便利なささみ巻き☆

マラガの空
マラガの空 @cook_40094079

おつまみにもお弁当にも美味しく便利です♡
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以前友人宅でいただいて美味しかったので、レシピを教えて貰ったもの。

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材料

2人分
  • ささみ 3本
  • 大葉 9枚
  • ◎辛子(チューブ) 大匙1
  • ◎醤油 大匙1.5
  • ◎酒 小匙1
  • ◎みりん 小匙1
  • オリーブ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、1本を斜め3つに切る。

    • 大葉好きさんに♡簡単便利なささみ巻き☆作り方1写真
  2. 2

    ◎の調味液にささみを10分ほど漬ける。

    • 大葉好きさんに♡簡単便利なささみ巻き☆作り方2写真
  3. 3

    ②のささみを引き上げ大葉で包み、巻き終わりを下にしてバット等に並べる。

    • 大葉好きさんに♡簡単便利なささみ巻き☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火にしオリーブ油を引き③を入れる。

  5. 5

    表2~3分、裏返し蓋をして2分ほど、蓋を開けて水分が残っていたら強火でサッと焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味液は多目ですので1~2本増やしてもいいです。
辛子が入っていますがあまり辛くありません。

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マラガの空
マラガの空 @cook_40094079
2016/07/12 11:02に公開
2016.1.17.遅ればせながらキッチン開設♡兵庫県在住♬皆様の素敵なアイデアや工夫に満ちたレシピのお陰で、今までのマンネリから脱却し楽しく料理しています(*^^*)又、つくレポに庭の花々を一緒に載せるのも楽しみにしています♪宜しくお願いします(^-^)/
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このレシピのキーワード

大葉 ささみ 酒

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