緑茶ゼリー
夏のひんやりスイーツですが、ゼリーは無糖でカロリーオフ！
このレシピの生い立ち
水ゼリーはなんだか味気ないので…
緑茶以外のお茶でもいけます
作り方
- 1
お湯を沸かして緑茶のティーバッグを入れて火を止める。
- 2
ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かす
甘党の方はここで砂糖を加えると食べやすくなります - 3
タッパー等にゼリー液を入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
- 4
きな粉と砂糖を混ぜておく
- 5
一口サイズに切って、きな粉、黒蜜や蜂蜜などをかけて出来上がり
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- 6
今回は抹茶蜜を使用
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コツ・ポイント
ゼラチンはよく溶かす！
緑茶を抹茶に替えても美味しいです。
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