作り方
- 1
お皿に卵を割り、塩、マヨネーズ小さじ1を入れて、白身を切るように混ぜます
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- 2
熱したフライパンに油を引き、スクランブルエッグを作るように混ぜます
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- 3
7割程火が通ったら、縦半分に折りたたみます
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- 4
全体に火が通ったらお皿に移し、縦半分に切ります
- 5
パンにレタスを引きマヨネーズをかけます。その上にウインナー、卵をのせてケチャップをかければ完成です
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コツ・ポイント
・卵に少しマヨネーズを入れるとよりふわふわになります
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