材料３つ！超簡単さくさくクッキー♩
byuuko @cook_40124413
家に常備してあるもので美味しくて簡単なクッキーが作れます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので何かおやつを作れないかなと思い、考えついたレシピです。私自身が妊娠中のため砂糖を少なめにしています。
材料３つ！超簡単さくさくクッキー♩
家に常備してあるもので美味しくて簡単なクッキーが作れます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので何かおやつを作れないかなと思い、考えついたレシピです。私自身が妊娠中のため砂糖を少なめにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを冷蔵庫から出して常温にしておく。オーブンを170度に予熱。
- 2
ボールに柔らかくなったバターと砂糖を入れて、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 3
ふるった薄力粉を❷に入れゴムベラで混ぜていく。
- 4
１つにまとめたら生地を綿棒で5mmほどの厚さに伸ばし好きな型で抜きオーブンシートに並べていく。
- 5
170度で15分焼く。焼き色が足りなかったら＋３分。
コツ・ポイント
生地をよくまとめることによって粉っぽさがなくなり、焼き上げた時サクサクなクッキーになります。まとめた生地を15分〜20分ほど冷蔵庫で冷やした方が型抜きしやすいです。甘めが好きな方は砂糖を30gにしてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122295
