バターを冷蔵庫から出して常温にしておく。オーブンを170度に予熱。

ボールに柔らかくなったバターと砂糖を入れて、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜ合わせる。

ふるった薄力粉を❷に入れゴムベラで混ぜていく。

１つにまとめたら生地を綿棒で5mmほどの厚さに伸ばし好きな型で抜きオーブンシートに並べていく。

170度で15分焼く。焼き色が足りなかったら＋３分。